伊豆の国市の米屋、旨味米処 梅屋は龍の瞳、つや姫、幻の米、玄米、白米などを取り扱っています。無農薬米、減農薬米など多数用意！
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梅原　祥司
私が伊豆の国市の米屋「旨味米処　梅屋」（うめや）の店長です。 ご来店、誠にありがとうございます。ごはん好きの私が、お米本来の味を追求して、美味しくて安心して食べていただけるお米をお届けいたします。 ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
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▼ 令和４年産　新潟県産　佐渡認証米　朱鷺と暮らす郷のこしひかり　(玄米) 5kg　精米無料
令和４年産



新潟県 佐渡産こしひかり （特別栽培米）

朱鷺と暮らす郷



「朱鷺と暮らす郷」米は佐渡のめぐまれた環境のもと、

生き物を育む

自然にやさしい農法で

トキと一緒に

すこやかに育ったお米です。




ドジョウやカエル、ヤゴにタニシ・・・。

化学肥料を減らした田んぼでは、

沢山の生きものが生まれます。

沢山の生きものが生息できる環境だからこそ、

朱鷺も安心して棲めるのです。



このお米は、新潟県が認証した「エコファーマー」が

土づくりから手がけて大事に育てたこだわりのお米です。

佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなした

しっかりとした味わいのお米をご堪能ください。



思ったよりも広い島なのです。

佐渡島の面積は、854.6平方km。東京23区の1.4倍もの広さを誇ります。

離島としては日本一大きな島です。

島の北と南を走る山脈からは、ミネラル豊かなおいしい水がもたらされます。



冬暖かく夏涼しい風土

佐渡沖を流れる対馬海流の影響で、冬は本土よりも1〜2度気温が高く、夏は逆に本土よりも2度ほど涼しいのが、

佐渡の気候の特徴です。

平野部ではそれほど降雪はありません。

そして、この気候風土だからこそ、稲の稔りの期間が長く、じっくりと登熟したおいしいお米が収穫できるのです。




精米無料

お好みにより白米、7分、5分、3分、1%玄米に精米します



当店の玄米は石抜き・色彩選別機にて精選済みです。



1%玄米とは・・・

玄米の表面のパラフィン層だけを取り除いたお米。

見た目には玄米とほとんど同じに見えます。

しかし、1%だけ精米してあるので、水の吸収率が白米とあまり変わりません。

したがって、白米と同じ浸漬時間でそして炊飯器の白米モードで炊けます。

白米と同じように炊ける玄米なのです。



ふつうの玄米よりもおいしく食べられ、しかも栄養価は玄米のまま


・ 型番
g-0101705
・ 販売価格

3,400円(税込)
・ 購入数
玄米のまま白米にする７分搗きにする５分搗きにする３分搗きにする１％玄米にする
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