伊豆の国市の米屋、旨味米処 梅屋は龍の瞳、つや姫、幻の米、玄米、白米などを取り扱っています。無農薬米、減農薬米など多数用意!
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梅原 祥司
私が伊豆の国市の米屋「旨味米処 梅屋」(うめこめ)の店長です。 ご来店、誠にありがとうございます。ごはん好きの私が、お米本来の味を追求して、美味しくて安心して食べていただけるお米をお届けいたします。 ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
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▼ 平成30年産 山形県産 特別栽培米 雪若丸 (玄米) 5kg
平成30年産 山形県産 特別栽培米 雪若丸

山形県おきたま産

農薬・化学肥料を5割削減して栽培したお米

「雪若丸」名称の由来

この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。
さらに、白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であり、つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました。
山形県は雪国であり、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みをもたらします。
米どころ山形が産んだ「雪若丸」が、「つや姫」に続くブランド米を目指します。

JA山形おきたまは、山形県南部に位置し、四方を2,000メートル級の山に囲まれた盆地にあり最上川の源流の地。平成30年産が本格デビューの雪若丸は管内全域で作付けされています。千粒重24.3グラムと大粒で、つや姫に負けない際立った白さを誇り、しっかりした粒感と粘りのバランスはこれまでになかった新食感です。

精米は無料でいたします(玄米は精米いたしますと約1割がヌカとなりますので、白米は9割になります。) お好みで白米・7分搗き・5分搗き・3分搗き・1%玄米に仕上げます。 調製済み当店の玄米はです当店の玄米は、安心して食べていただけるように、石抜き機・色彩選別機で異物の混入を防いでおります。

・ 型番
g-00001107
・ 販売価格

2,900円(税込)

・ 購入数
玄米のまま
白米にする
7分搗きにする
5分搗きにする
3分搗きにする
1%玄米にする

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