伊豆の国市の米屋、旨味米処 梅屋は龍の瞳、つや姫、幻の米、玄米、白米などを取り扱っています。無農薬米、減農薬米など多数用意!
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梅原 祥司
私が伊豆の国市の米屋「旨味米処 梅屋」(うめや)の店長です。 ご来店、誠にありがとうございます。ごはん好きの私が、お米本来の味を追求して、美味しくて安心して食べていただけるお米をお届けいたします。 ご質問がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。
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龍の瞳とは
岐阜県下呂市でコシヒカリの突然変異として発見されたお米。
米一粒がコシヒカリの1.5倍の大きさで、粘りが強く、甘みがあります。
お好みで白米や7分搗き・5分搗き・3分搗きなどの分搗き米に仕上げます。
精米は無料でいたします。
精米を御希望の方はお好みの精米方法を、お申し込みの際に指定してください。
(玄米は白米に精米いたしますと約1割がヌカとなりますので、
白米は9割になります。)
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